Aşureye süt neden katılır? Aşure bol su ve bol malzemeli bir yiyecek olduğundan malzemeleri mümkün olduğunca büyük bir tencerede karıştırmalısınız. İncir ve ceviz eklemek istiyorsanız, bunları son adımda eklemelisiniz. Bunun nedeni incir ve cevizin külün rengini bulanıklaştırmasıdır. Daha açık bir Aşure rengi elde etmek için süt ekleyebilirsiniz. Aşurenin içine süt konur mu? Süt, geleneksel Aşure tariflerinde yer almayan bir sıvı olmasına rağmen, kişilerin damak zevkine ve tercihlerine bağlı olarak Aşurenize süt eklemenizde bir sakınca yoktur. Sütün Aşure’ye kattığı lezzeti seven herkes Aşure’ye süt ekleyebilir. Aşurenin beyaz olması için ne yapmak lazım? Yine, külde pirinç kullanmak renginin beyaz kalmasına yardımcı olur.…
Yorum Bırak